Греческий салат с сыром фета: пошаговый рецепт с фото

Греческий салат с сыром фета

САЛАТ
Умеют жители солнечных стран вкусно и правильно питаться. Греческий — салат, в котором нет ничего лишнего!

Мы попробуем приготовить настоящий греческий салат с классическими ингредиентами. У нас будут свежие огурчики, традиционный греческий сыр Фета, сладкий лук, помидоры и, конечно, маслины.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 2 порции
Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидоры черри — 10 шт
Лук красный — 1/2 шт
Маслины — 2 ст л
Листья салата — 6 шт
Сыр фета — 100 гр
Для заправки
Оливковое масло — 2 ст л
Лимонный сок — 1 ст л
Соль — по вкусу

ШАГ 1:
Один свежий огурчик и красный болгарский перец режем крупными кубиками. Греческий салат с сыром фета: пошаговый рецепт с фото
ШАГ 2:
Помидорки черри режем пополам, красный лук — тонкими полукольцами. Греческий салат с сыром фета: пошаговый рецепт с фото
ШАГ 3:
Делаем заправку. Смешиваем в равных пропорциях оливковое масло и сок лимона. Приправляем солью и специями. По желанию можно добавить свежемолотый перец, прованские травы, свежий базилик. Греческий салат с сыром фета: пошаговый рецепт с фото

ШАГ 4:
На большую красивую тарелку выкладываем листья салата. Смешиваем порезанные овощи с заправкой и отправляем их на листья салата. Сыр фета достаем из рассола и режем кубиками, с маслин сливаем жидкость.

Выкладываем сыр и маслины. Немедленно подаем к столу!
Греческий салат с сыром фета: пошаговый рецепт с фото
 
Приготовить с друзьями
Еще рецепты
Слоеный салат с красной рыбой
Слоеный салат с красной рыбой
Оливье с курицей, яблоком и свежим огурцом
Оливье с курицей, яблоком и свежим огурцом
Салат с курицей и сыром Сулугуни
Салат с курицей и сыром Сулугуни