Салат с тунцом, помидорами и яйцом: рецепт с фото

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

САЛАТ
Свежий  салат из тунца с помидорками черри, яйцами и пикантной заправкой из оливкового масла и горчицы. Готовится просто и съедается очень быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 2 порции
Тунец, консервы — 1 банка(185гр)
Огурец свежий — 1 шт
Помидоры черри — 10 шт
Листья салата — 4 шт
Яйца — 2 шт
Зеленый лук — 2 пера
Для заправки
Оливковое масло — 2 ст л
Сок лимона — 1 ст л
Горчица — 1 ч л
Сахар — 1/2 ч л
Кунжут, соль, перец — по вкусу

ШАГ 1:
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло с горчицей и сахаром, выжимаем сок лимона, солим и перчим по вкусу. Салат с тунцом, помидорами и яйцом: рецепт с фото
ШАГ 2:
Тунца берем натурального в собственном соку. Рекомендую фирму Фортуна(Fortuna). В этот раз у меня был другой марки, и тунец оказался  мелкорубленым и не таким вкусным.

Огурцы нарезаем четвертинками,  помидоры черри - половинками. Салат моем, рвем руками или нарезаем достаточно крупно.

Яйца варим вкрутую(я любою, когда желток немного не доварен) и разрезаем на 4 части. Зеленый лук режем колечками. Салат с тунцом, помидорами и яйцом: рецепт с фото
ШАГ 3:
Собираем салат. На дно тарелки кладем листья салата, хорошо поливаем их соусом. Далее выкладываем вперемешку огурцы, помидоры, лук и тунец.

Сверху украшаем дольками яйца, посыпаем кунжутом и поливаем соусом. Наслаждаемся этим пикантным и легким салатом! Салат с тунцом, помидорами и яйцом: рецепт с фото

 
Приготовить с друзьями
Еще рецепты
Слоеный салат с красной рыбой
Слоеный салат с красной рыбой
Оливье с курицей, яблоком и свежим огурцом
Оливье с курицей, яблоком и свежим огурцом
Салат с курицей и сыром Сулугуни
Салат с курицей и сыром Сулугуни